خوردن شير را دوست نداشته و يا به آن آلرژى داشته باشيد و . . . براى چنين افرادى دو راه وجود دارد : اول ، استفاده از محصولاتى است كه به وسيله كلسيم غنى شده‌اند ؛ مثل فراورده‌هاى تهيه شده از غلات كه مخصوص صبحانه است . شربت‌ها يا آب ميوه‌هاى حاوى كلسيم و يا نان‌هاى تقويت شده با كلسيم . دوّم ، استفاده از مكمل‌هاى دارويى آن مثل قرص‌هاى كلسيم . برخى از فوايد ويتامين‌هاى B 1 - باعث رشد فرد مىشود . 2 - به عمل هضم غذا كمك مىكند . 3 - حالات روانى را بهتر مىكند . 4 - اعمال دستگاه عصبى ، عضلات و قلب را طبيعى نگاه مىدارد . 5 - در تسكين بيمارى سفر ( هوايى - زمينى - دريايى ) مؤثر است . 6 - در عمل جراحى دندان آرام‌بخش است . 7 - به بهبود سريع‌تر بيمارىها كمك مىكند . 8 - به هضم كربوهيدرات‌ها كمك مىكند . 9 - از بيمارى بربرى جلوگيرى مىكند . 10 - در شرايط فشار عصبى ، بيمارى ، هيجانها ، ضربه‌هاى جسمى و روحى به بهبودى افراد كمك مىكند . 11 - پس از عمل جراحى ، در دوران نقاهت به بهبودى بيمار يارى مىرساند . 12 - براى داشتن پوست ، مو و ناخن سالم لازم است . 13 - در بهبود زخم‌هاى لب و دهان و زبان مؤثر است . 14 - خشكى چشم را بر طرف مىكند . 15 - قوه بينايى را افزايش مىدهد . 16 - در سوخت و ساز چربىها و پروتئين‌ها مفيد است . 17 - در درمان زخم معده و ديابت مؤثر است . 18 - از اختلالات مختلف عصبى و ناراحتى روحى جلوگيرى مىكند . 19 - از پيرى زودرس جلوگيرى مىكند . 20 - ادرار آورنده طبيعى است ، در نتيجه سموم را دفع مىكند . 21 - فشارهاى عصبى را كم مىكند . 22 - از گرفتگى ساق پا ، گرفتگى دست و پا و انقباض ماهيچه‌ها جلوگيرى مىكند . 23 - براى يادآورى خواب‌ها و رؤياها مؤثر است . 24 - از كم‌خونى جلوگيرى مىكند . 25 - انرژى را افزايش مىدهد . 26 - اشتهاى اطفال را زياد مىكند . 27 - تحريك‌پذيرى را تخفيف مىدهد . 28 - تمركز حواس و حافظه و تعادل انسان را بهتر مىكند . 29 - از اختلالات كبد و تصلب بافت‌ها جلوگيرى مىكند . 30 - اشتياق به مشروب الكلى را خنثى مىكند . 31 - فشار خون را پايين مىآورد . 32 - در مقابل آلودگى محيط زيست به انسان كمك مىكند . 33 - علايم بيمارى را تخفيف مىدهد . 34 - خستگى را بر طرف مىكند . 35 - از كبد محافظت مىكند . 36 - سيستم ايمنى بدن را تقويت مىكند . 37 - عمر سلول‌هاى بدن را افزايش مىدهد . 38 - از اختلالات غدد داخلى جلوگيرى مىكند . 39 - پيشگيرى و كنترل‌كننده سرطان است . 40 - از ميل به سيگار و مواد مخدر پيشگيرى مىكند . 41 - با افزايش آرامش عصبى از پرخورى جلوگيرى كرده و از چاقى جلوگيرى مىكند . 42 - در طى دوران رژيم‌هاى غذايى از ريزش مو و ضعف اعصاب و ديگر عوارض رژيم‌ها جلوگيرى مىكند .